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第六十二章 小商河

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    明剑对饮食文化的重视,不只是发展产业链这么简单。吃的好了,百姓的身体素质就会得到全面提升,到时候整个大宋的武力就会全面飙升起来,选拔优秀的兵士就会跟容易。

    多样化的饮食就可以做到这样一点,炒菜的普及将会成为一个重要手段。

    大宋皇家厨师学校第二天就在汴京城西郊落地生根,不过挂牌还要等一段时间。前期,需要培养教师,明剑还得亲自教导,当然,后世的厨艺,也都是从历史上发展而来的,明剑相信这些厨师,应该会能够学会。

    郑发找的这个大宅子,宅子的占地面积超过500平。宅子的规划也很快就出来了,厨师学校,自然是以厨房为重点,郑发在这方面是个人才,他自己设计图纸,然后找人开始收拾地盘,打造厨房教室。

    而明剑则从皇宫里面挑选了几名水平不错的御厨,送到皇家厨师学校。

    而他自己也是全幅厨师打扮,拿起厨具,开始亲自教授起来。

    御厨们一看这是天子亲自给自己教授,一个个都受宠若惊,一开始完全没有进入状态。

    明剑不由得笑道:“你们无须紧张,朕怎么做的,你们都好好看着,以后,你就将会成为大宋的厨师教授,要担负起大宋饮食文化的传播重任。朕会将太祖所授的厨艺,一一展示给你们看,不懂的,就问,朕会详细阐述的。”

    “臣等遵旨。”

    明剑先展示的是鲁菜,鲁菜作为四大菜系之首,是华夏饮食文化的基础,历史源远流长,底蕴深厚。

    当然明剑展示的鲁菜,只不过是家常菜而已,如果放在现代社会,是没有办法登上大舞台的。但在大宋,却足以让人眼前一亮。

    鲁菜的炒菜,虽然不及川菜菜品繁多,但却也是非常讲究的。

    明剑展示的第一道菜,是葱爆牛肉。

    御厨们看着明剑熟练的切菜,炒菜,起锅,一个个佩服的五体投地。

    皇帝不光是治国,还烹小鲜,如此的熟练,简直就是天下的楷模。

    “看清楚了吗?”

    菜起锅之后,明剑问道。

    “官家,臣看清楚了,这炒菜的方式倒也并不复杂,只是掌握好火候就好了。至于刀工,臣可以做到。”一名御厨说道。

    另一名御厨接着说道:“没错,就是火候的问题。官家炒的这盘牛肉,应该只有七分熟,不过,这个程度的牛肉应该还保持着鲜嫩的味道,吃起来很有味道。”

    这个御厨观察得倒是非常的仔细,看来他的眼力不错。

    “没错,你们观察得很仔细,炒菜将就的就是火候和刀工,火候到位之后,味道就会好,而刀工好,炒出来的菜就有品相。加上佐料到位,炒菜就会很受欢迎了。”

    明剑说道。

    .......

    连续两天,明剑都在培训这几名御厨,两天之后,御厨们的眼界大开,一个个都学会了许多的菜品。

    受限制于佐料,川菜的很多菜品都没有办法展示出来,明剑只是将菜品的做法教给了御厨们。

    整个培训过程,明剑的工作量还是挺大的,要不是练了五禽戏,恐怕都会腰酸背痛。

    不过经过检验之后,明剑还是很欣慰,这些御厨基本上掌握了炒菜的火候,而以他们的水平,肯定会很快就超过自己,成为真正的炒菜鼻祖。

    明剑告诫他们,炒菜的色香味都要保持,尽量的保持菜品的营养。

    培训完了,明剑便放手了,有郑发操纵,明剑没有必要再投入更大的精力。

    回到武德殿之后,明剑就看到了宗泽在那里等着,同时接到了一个不好的消息。

    罗延庆和杨再兴已经到了郾城,并在郾城一举击破金人五万大军的包围圈,逼近了小商河附近。

    宗泽也只是知道大概情况,具体的战况,他并不清楚,只不过,作为一个军事统帅,宗泽的预感也是有些不好。

    杨再兴和罗延庆杀得兴起,这恐怕真的不是什么好事。而金人一路败退,恐怕里面的阴谋真的存在。

    只不过金人愿意付出这么大的代价,恐怕也是对杨再兴和罗延庆这两员猛将起了心了,能杀死两人,这对金人来说,肯定是值得的。

    只是不知杨再兴和罗延庆是否意识到了里面的问题,如果有所察觉,那还好,不至于急功冒进。

    但如果没有察觉,恐怕两人凶多吉少。

    小商河这个地名,让明剑的眉头皱了起来。历史上,这个地方就是杨再兴的哀歌之地。

    “官家,王爷和侯爷一路疾行,屡战屡胜,已成了骄兵,恐怕,恐怕真的会如官家所料那样啊。奈何老臣派出的使者如今尚未返回,不知道对王爷和侯爷的劝说,是否有效。”宗泽忧心忡忡的说道。

    明剑蹭的一下就站了起来,他说道:“朕明日亲自出发,若天气好,应该还能赶得上。老爱卿无须再等,马上派出二路人马接应,次战必败无疑,金人的计划,便是要斩杀他们。二路人马的主帅选好了没有?”

    宗泽说道:“回官家,老臣准备亲自领军接应。”

    明剑摇了摇手,说道:“老爱卿年事已高,不宜轻动,依朕看,不如就让太子领军,接应一字并肩王和武侯吧。”

    “太,太子殿下领军?这,恐怕不妥吧?”宗泽忙说道。

    明剑说道:“国家兴亡,匹夫有责,何况太子?太子如今也该知晓军事,此事便就此决定,老爱卿去通知太子吧。”

    “老臣遵旨。”

    宗泽走后,明剑打了一套五禽戏之后,这才冷静了下来。如今杨再兴和罗延庆已经深入到了小商河地界,这是金人的腹地了。

    直升飞机应该可以在两个小时之内赶到,明剑此时更希望两人能够冷静下来,和金人相持在小商河就可以了。

    一夜着急,明剑都没有怎么睡。

    第二天一早,明剑就放出直升飞机,带着赵云飞往小商河。

    ......

    小商河。

    罗延庆和杨再兴同样是秉烛夜谈,杨再兴比较兴奋,罗延庆相对冷静。

    “大哥,我看这次咱们是不是太顺了?从度过黄河之后,金人就一退再退,有时候甚至是一触即溃,会不会是诈败啊?”罗延庆说道。

    杨再兴不屑的说道:“管他呢,既然他们想退,那咱们就杀呗。官家对我们恩重如山,咱们这次一定要直捣黄龙府,将金人杀个干净才行。”

    “但是大哥,如果金人是诈败,恐怕咱们很快就会碰到麻烦,小商河地形复杂,金人撤掉了河上的桥梁,咱们怎么过去?”罗延庆说道。

    杨再兴道:“明日一早,为兄先去打探一下,若河水不深,那便直接趟过河去,若河水深,便命军士们架设桥梁,或者填河。”

    “大哥,金人肯定会死守,恐怕到时候会伤亡惨重,咱们要不要缓一下?”罗延庆还是谨慎一些,他的感觉不太好。

    杨再兴怒道:“贤弟,如今大功就在你我二人脚下,岂能婆婆妈妈?金人是什么战斗力,咱们已经清楚了,儿郎们如此拼命,才有如此局面,岂能放缓?明日你领军为为兄压阵,为兄要破了小商河防线,让金人彻底的绝望。”
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