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第五百二十三章 养生堂药膳坊

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    王铭最近可谓是春风得意,在原有的餐饮产业链处于节节攀升的状态之中,水晶宫这边的生意逐渐趋于平和的状态,另一边,小白楼的房子改造也已经全部完成,原先的大药房在经过改造装修之后,无论是内部还是外观,都具备着一种古色古香的味道。

    临近开业的前一天,王铭和于海两人来到了位于小白楼的新店,之所以选择这里成为药膳坊的第一家,除了附近大龄的居民多一些之外,小白楼做为东江市中心的重心地,这里的居民生活品质也略高一些,对于自身的健康以及保养,随着生活水平的提高,也比其他区域的人更为在乎。

    艳阳高悬天际,温和的光笼罩大地,小白楼三十九号,原本的海天大药房,如今在经过改造装修之后,大门上方的牌匾也换成了养生堂药膳坊,从外看去,雕栏的门岩以及褐色的雕花木门,都给人一种明清时期艺术的美感。

    进入其中之后,一张张的餐桌被简易的屏风隔离开来,上方的灯具外面,也都套着四棱八角的木制灯笼,看起来别具一格之中,透着一股古色古香的味道。

    整个药膳坊之内,无论是装修风格还是其他方面,到处都透着一股幽静古典的味道,使得人进入其中之后,就能够感受到浓郁的文化气息,而对于这一点,王铭非常的满意。

    药膳坊的菜单也是采用小牌子的方式,悬挂在一块单独悬挂出来的大黑板上,上面有相应的价格以及保健的作用,看起来一目了然。

    “不错,很不错。”王铭满意的点了点头,翻看着刻录着药膳名称的牌子,一步步的看过来之后,进入到了厨房时之内,与中餐厅的厨房有所不同,药膳坊的厨房更为的简洁明亮,除了两口熬制汤料的大桶之外,还有四排整齐的四眼灶,用来炖煮药膳,除此之外,还有一个两眼的大炒锅。

    在检查完毕之后,王铭满意的走了出来,看着于海的眼神中充满了赞赏,药膳坊的一切都看着那么顺畅,而且,这一次药膳坊开业之前,各个渠道的广告也是铺天盖地,使得药膳坊的名气,尽管还没有开始营业,可是在人群之中都已经开始流传了开来,而对于这种有着各种特殊功效的保健型菜肴,不少认也都有些期待,对于这常常鲜继中餐之后的又一举措。

    而在外界期待之中,药膳坊也开始进入到了筹备的状态,直至再度过去了一夜,第二天一大早,药膳坊外,挂起了一块透着古色古香的牌子,苍劲有力的大字,使得不少路过的人都为之侧目观望起来。

    养生堂药膳坊!

    上午九点整,前厅后厨一共十二人,身穿工服的员工站立在门前,大门右侧摆放着一尊雕像,身穿粗布麻衣,手掌执着一本书,上面本草纲目的几个大字异常显眼。

    门前摆放着密密麻麻的大红炮,王铭于海两人站在一旁,看着服务员上前点燃之后,随着第一声的炮响传出,接着,接连不断的炮声屁啦帕拉的开始响了起来,伴随着阵阵浓烟升腾,密集的炮声,比打雷的声音还惊天动地,经久不息,药膳坊前方上空,随着跑响声不断的响起,腾起的阵阵黑烟缭绕而开,犹如乌云一般,这庞大的阵仗,更是吸引了不少人的目光注视而来。

    鞭炮声足足的持续了近乎十分钟的时间,方才在硝烟弥漫之中逐渐散去,王铭跟于海两人进了药膳坊,在靠近厨房门口的一张桌子上坐了下来,服务员懂事的沏了茶水,转身开始忙碌着自己的事情。

    “对了,即将成立董事会,中央配送库那边,你跟李玫的接班,有合适的人选了么?”王铭拿起身前的茶杯,轻轻的抿了一口香茶之后,对着于海开口问道,而随着他的声音落下,于海则是笑着摇了摇头。

    “中央配送库可是咱们常常鲜的心脏,要负责常常鲜旗下所有餐饮产业链的半成品配送,这么重要的位置,自己不亲自看着,实在是有些放心不下啊。”于海笑着开口说道,而王铭则是无奈的点了点头,于海很聪明,为人也老持承重,而且在得到了王铭首肯的入股资格之后,对于常常鲜的任何一个环节,尤其是自己先前负责的部分,更加的尽职尽责了起来。

    “你啊,还是看不开,这么说吧,常常鲜如今做到这个地步,在东江来说已经走在趋于饱和的路上,而接下来的发展,势必要走出东江,而且,对于美食的追求,是每一个专业厨师的一个梦。”王铭轻声的开口说着,而于海则是若有所思的点了点头。

    “美食这一门艺术永远没有止境,中华大地地广物博,无数的美食等待着人们去发现,去挖掘,而这,是我一直以来的一个梦,现在东江这边已经彻底稳定下来了,而接下来要做的,让常常鲜走出东江的同时,我也想到全国各地走一走,看一看,或许,会有一些不一样的收获。”王铭再度的开口说着,一旁的于海则是默默点头,王铭话说道这个份上,他已经全部的明白了过来。

    “你放心吧,你不在的日子,中央配送库的监管调度我依旧会执行,至于其他的方面,我能够看的到的,我也一定会尽全力而为的,毕竟,我也算是常常鲜的一个小股东,自己的生意,可没有不尽心竭力的理由。”于海轻声的开口说着,而王铭则是笑着点了点头。

    “行了,这件事目前也就跟你说了,等董事会彻底成立之后,把大家聚在一起,各司其职的话,有你多加照看,我也就彻底放心了。”王铭笑着开口说道,再度的抿了一口茶水之后,看着大厅内开始有零星的客人进入,旋即站了起来。

    “有没有兴趣来份药膳尝尝?也正好检验这几个小家伙的手艺如何。”王铭笑着说道,而于海则是无所谓的耸了耸肩,跟随着王铭一同站起来之后,对着大厅一侧悬挂的小牌子处走去,而此时,也有三三两两的食客跟随着服务员一起,看着上方的各种药膳的保健作用。

    “来一份麻油药膳鸡,再来两份羊肉药膳汤。”看着食客们开始挑选功效各不相同的药膳,王铭侧过身,对着一旁的服务员开口说道。

    “好的王总。”服务员快速答道,接着,对着厨房外的小窗口处行去,而王铭以及于海两人,则是再度的在原地坐了下来。

    除了少数的一些药膳之外,大多数的药膳汤都是提前熬制出来的,也因此,操作的时间并不长,约莫二十多分钟之后,一盘金黄色汤汁煨成的鸡肉,闪烁着晶莹的光泽,出现在两人身前的餐桌上面。

    “麻油药膳鸡。”服务员报了菜名之后,转身对着一旁而去,而王铭以及于海两人的目光,则是落在了身前的菜肴上面。

    麻油药膳鸡,作为药膳之中少数非汤菜的菜肴之一,除了加入香菇之外,还多了定量的当归,党参,白芍等中草药材,搭配着鲜嫩香滑的鸡肉,成为了一道以补气为主的菜肴。

    重要的特性跟奇怪,单一的中草药具备着独有的药味,而与其他的原材料后者中草药混合之后,便会褪去那一股刺鼻的药香,从而成为了一种独特的香味,而眼前的麻油药膳鸡,便是如此。

    “来吧,尝尝这药膳...与咱们平日里吃的菜肴,有什么不一样的地方。”王铭的目光望着眼前晶莹汤汁包裹的鸡肉,距离这么近,他甚至能够闻到鸡肉上传出来的阵阵香味,而至于炖鸡所用的中草药的味道,则是几乎被遮掩的忽略不计。

    “还挺香...”(未完待续。)
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