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第五百一十二章 蓝海青的担忧

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    烹饪协会主楼,二楼办公室,蓝海青靠在椅背上,看着推门而入的王铭,苍老的脸上浮现出一抹笑意,对着王铭开口说道。

    “您老这话说的,昨天回来,今天就直接看您来了好吧。”王铭摊了摊手,故作无奈的开口说着,而随着他的声音落下,蓝海青则是笑着点了点头,伸手指了指一旁的沙发,示意王铭坐下。

    “帝都的事情我也听说了一些,小家伙干的不错,给咱们东江烹协可是长足了脸,看样子,我还是小瞧你了。”蓝海青笑眯眯的开口说道,看样子心情非常不错。

    “作为东江烹协的会员,肯定要为咱们东江争口气了,看样子您老心情不错,这次我表现的还算可以,有没有什么特殊的奖励啊?”王铭在沙发上坐了下来,对着蓝海青笑着开口说道,使得蓝海青微微一愣之下,旋即故意板着脸的同时,摇了摇头。

    “你这小家伙,就不能厚道一次?每次都要讨价还价,咱们东江烹协可没少帮过你吧?”蓝海青开口说道,而王铭则是笑着点了点头。

    “跟您老开个玩笑嘛。”王铭开口说道,而蓝海青也是笑着点了点头,旋即双手十指交叉,落在了身前的桌子上。

    “不过...这次你的表现,似乎引起了一些人的重视,会长大人曾经打过电话给我,据说,钓鱼台国宾馆的时天成那个老家伙,似乎在查你的过去...这件事情,倒是有些蹊跷了。”蓝海青沉吟之中开口说道,脸上有了一丝疑惑,以时天成的身份,竟然会调差王铭,这让他百思不得其解,他也曾想到过会不会是想要王铭加入国宾馆,要知道,那里才是厨师界真正的国之殿堂,然而在思索之后,直接将这个想法抛在了一旁,以王铭的性子,在东江能够有这样的发展,是无论如何也不会选择进入国宾馆的,一旦进入其中,或许会使得他厨艺的生涯上再上一个台阶,然而对于不愿接受束缚的王铭来说,却并不是他想要的那种生活。

    “恩?”随着蓝海青的声音落下,王铭心头微微一紧,旋即若有所思的点了点头,五指习惯性的敲打着膝盖,对于蓝海青的调查,他能够猜测到一些,最大的可能,应该还是浮灵刀法,这个曾经在香港甚至国内,代表了国菜佳肴最高标准,甚至在某种程度上,直接超越国宾馆规格的存在。

    “这样锲而不舍的来调查我...”王铭心头暗道,却也没有多少担心,一来以时天成的为人和高度,对于刀法应该不会太过于感兴趣,说到底,刀法也只是菜肴烹饪之前的一道工序,严格来说,也只属于辅助性的东西,二来,时天成的身份摆在那里,堂堂国宾馆的高级行政总厨,要是真的来跟他过不去的话,传出来也只能落人口舌,而最大的可能,应该是想要从王铭身上,看看能不能找到美食皇宫的影子,毕竟当年美食皇宫的确太过低调,可却极为辉煌。

    轻轻的摇了摇头之后,将这些杂念甩在一旁,现如今还有更重要的事情要一点点的做起来,对于这所谓的调查,他可没有太多的心思去关注。

    “对了,不会是这个老家伙邀请你加入国宾馆,你答应了吧?”蓝海青的目光看着王铭,将王铭的神色收入眼中,陡然之间,他的脑海中掠过这样一道念头,如果是这样子的话,那么这一切也都说的通了,想要进入国宾馆,可是要经过严密的身份核查之后,方才能够进入其中,而国宾馆还有一条规定,进入其中之后,可就要与烹协彻底的失去关系,之前的底子,也将会被封存起来,而这,也是烹协不愿意大量输出人才的原因之一。

    “怎么可能?加入国宾馆这种作茧自缚的事情,我可没兴趣去做。”王铭开口说道,使得蓝海青提着的一颗心安稳了下来,笑眯眯的样子,让王铭有些哭笑不得。

    “对了,上次跟您老说的,关于收购水晶宫的事情,您这边能不能给提供点门路?”看着蓝海青笑眯眯的样子,王铭略一沉吟之下,再度的开口说道,作为东江餐饮界最大的厨师输出地以及高等级的厨师考核收录中心,烹协在餐饮业之中的关心错综复杂,几乎能够上的了台面的餐饮门户,或多或少都会与烹协有些关联。

    “水晶宫...”看到王铭提及这件事情,蓝海青轻声的呢喃出声,之前对于王铭收购水晶宫的事情他就表示有些不赞同,如今大型的餐饮门户生意萧条,尤其水晶宫这种几乎全套设施的五星酒店更是如此,据他所知,水晶宫近半年多以来,已经开始入不敷出,集餐饮,洗浴,超市,住宿,娱乐等为一体的水晶宫,员工的数量极多,每天光是开销就是一笔极其庞大的数字,倘若王铭接手之后,一个运营不当,短时间内将前期所有的积累全部消耗一空的话,可是的确有些得不偿失。

    “门路并不是没有,而且如今水晶宫也已经很明显的在走下坡路,还是先前的那些话,如今的大型餐饮走下坡路的征兆十分明显,水晶宫,凯悦等大型餐饮都很明显,甚至在圈内已经有了出售的苗头,你要考虑清楚,这可不是几十万能够搞定的事情,保守估计的话,光是收购的价格,就不会低于六百万,而且,后期的运营,每天都会有大量的流水投入其中,一个不慎,你这辛苦积累下来的财富,随时可能全部打了水漂...”蓝海青有些语重心长的开口说道,而随着他的声音落下,王铭也是点了点头。

    “您老就放心吧,我也还是那句老话,既然我敢把它接下来,就自然有我的道理,赔钱这种事情,我可不会轻易去做。”王铭笑着开口说道,而蓝海青迟疑之下,也是无奈的点了点头。

    “行吧,既然你决定了,那回头我安排一下,见面之后,具体的事情你们商谈。”蓝海青开口说道,而王铭则是笑着点了点头,有蓝海青出面的话,这件事情也就容易了很多,他跟水晶宫的负责人接不上话,可蓝海青应该有办法,毕竟烹协副会长的身份,可并不是谁都能接触的。

    “这样的话,可就辛苦您老了,等这件事情确定下来之后,我好好的请您吃顿大餐。”看着蓝海青答应了下来,王铭心头暗喜,旋即笑着开口说道,而随着他的声音落下,蓝海青也是笑着点了点头:“算你小子还有点良心。”

    “那您老就先忙着,我还有点事情,就先走了,您这边要是有了消息,随时通知我,我可就等您老的电话了。”看着蓝海青一张脸上布满着笑意,王铭站了起来,再度的开口说道之后,在蓝海青的目光注视之下,对着办公室外走了出去。

    “这个小家伙...心还真不是一般的大,不过...水晶宫,希望你好运吧。”看着王铭的背影消失在门口,蓝海青轻声说道,接着,拿起一旁的文件夹,开始翻看了起来。

    出了烹协主楼之后,王铭上了车,看了看时间,刚刚上午九点多钟,沉吟之中,给于海打了电话之后,便对着蟹天蟹地的方向驶离而去。

    到了蟹天蟹地的时候,已经接近十点的时间,厨房以及前厅的工作人员准备好了开餐前的准备之后,正在大厅内吃早餐,进入其中之后,王铭径直的对着二楼的方向而去,刚刚进入办公室,凌天洋的电话打了过来。

    “回来了也不说一声,一会我跟几个朋友去蟹天蟹地,帮我安排一个包房吧?”电话刚刚接通,凌天洋的声音便传了过来,如同深闺怨妇一般的口气,使得王铭有些哭笑不得。

    “我就在这,一会过来直接找蓝儿吧。”王铭开口说着,看着办公室门口出现的于海身影,再度的聊了两句,便挂了电话,望着眼前最得力的助手,唇角勾着一丝自信的笑容。

    “中央配送库那边一切都还顺利吧?”王铭笑着开口问道,靠在沙发上的身躯微微的动了动,而随着他的声音落下,于海则是点了点头,中央配送库,作为常常鲜旗下所有餐饮产业链的原材料半成品供应中心,它的重要程度不言而喻,然而就是这么一个重要的岗位,王铭几乎没有任何的插手,一切都毫无犹豫的交给了于海来管理,这让于海内心更为的感动,要知道,原材料的供应可是一个极大的肥缺,光是供应商每一天提供的原材料的价格,就已经是一个庞大的数字,而若是有心人的话,这其中的油水,可是丰厚的让人心动。

    “一切顺利,已经正常运转开来了,按照你之前所说的,除了必要的一些冷冻产品之外,蔬菜以及肉类豆制品等等,都是提前压一天的供货量来进行加工,以确保所有食材的新鲜程度。”于海开口说道,如今的他西装革履的样子,看起来也更像一个成功人士,而这一切,都是跟随王铭之后,在他身上发生的天翻地覆的变化。

    “那就好。”王铭若有所思的点了点,轻声的开口说道,接着,抬头时,目光再度的落在于海身上。

    “对了,你对于药膳...了解么?”[未完待续。]
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