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第四百四十一章 大地的馈赠—地软

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    大厅内,看着王铭将手里的全家福放在桌上,一股浓郁的香味顺着盖子上方的出气孔溢散开来,使得桌上的几人脸上的笑容也都更为浓郁了一些。

    “辛苦我们的大厨了,来,快来坐下。”老爷子喜笑颜开,对着王铭开口说道,而王铭则是点了点头,与王蕊两人坐了下来。

    “全家福?这个菜的寓意好,果然不愧是干大厨的,连名字都起的这么好听。”小姑王淑玲笑着说道,鼻尖缭绕而来的香味,将先前众多菜肴的味道直接霸道蛮横的冲散了开来。

    “今年这一顿饭,吃的太舒爽了,热菜都是一些从来没接触过的,大饱口福了一次。”大伯王乾也开口附和,目光不着痕迹的扫过那溢散着热气的全家福。

    “哥哥做饭最好吃了。”小丫头王莉很适宜的拍了拍马屁,一张小嘴上还残留着菜肴的汤汁,而随着她的声音落下,一家人顿时都笑了起来。

    看着一大家人其乐融融,王铭嘴角挂着笑容,接着,将全家福的盖子揭了开来,热气悄然升腾而起之后,使得大厅内的香味更为浓郁了起来,接着,拿过一旁的小碗,每人分了一碗之后,再度的坐了下来。

    老爷子今天非常高兴,也多喝了几杯,每一年的大年初一,一家人聚在一起,都是他最开心的时候,今年更是如此,比起往年的气氛以及人际关系,更加的温馨,其乐融融的氛围,使得老爷子已然有了些许的醉意。

    人生在世,儿孙满堂,一家很和睦相处,方才是老人最大的愿望,看着眼前的一张张熟悉的笑脸,老爷子笑眯眯的收回目光,落在了身前香味不断溢散而出的全家福上。

    奶白色的醇厚汤汁内,黄白两色的蛋卷片漂浮在上方,肉丸与火腿以及玉兰片等主辅料半浸泡在汤汁内,一股浓郁的鲜香味道,不断的飘荡而起,刺激着众人的味蕾。

    小勺中的汤汁入口,一股鲜美的味道带着些许滚烫,直接在口中蔓延了开来,肉质的鲜香带着清淡的菌味,使得老爷子口齿生津,一口热汤下肚,似乎将醉意都驱散开来了一些。

    “这汤熬得火候太到位了。”老爷子轻轻砸吧砸吧嘴,轻声的开口说道,接着,将勺子内的一只小肉丸放入口中,咀嚼之下,一股更加醇厚鲜美的汁水,从肉丸内渗透出来,肉香扑鼻,充斥着整个口腔,每一口咬下去,都能感受到肉丸滑爽的弹性。

    老爷子缓慢的咀嚼着,似乎沉浸在了全家福的美味之中,不时的暗自点头,而其余几人也是沉默不语,享受着这美味带来的诱惑,一时间,桌上的气氛,变得骤然安静了下来,只能听到喝汤的声响以及咀嚼的声音。

    “好...好...好。”再度的品尝了其他的原材料,老爷子脸上挂着满足之色,一张皱纹密布的老脸上带着笑意,随着再度的一口汤下肚之后,连连叫好。

    “你们先吃着,我去准备饭菜。”一碗汤下肚之后,杨霞站了起来,开口说道之后,对着厨房内走了进去,而其余的众人,也是依旧吃着桌上的菜肴,不时的端起杯子轻轻的碰一下。

    王铭靠在椅背上,看着这一副温馨的场景,嘴角噙着一抹笑意,在外面打拼的这半年,如今回到家里,面对高堂满座,才是最幸福的时刻。

    “对了,王铭今年也已经十八岁了,按照咱们当地的风俗,这个年纪也该说门媳妇了,趁着年轻,现在有房有车,又有自己的生意,可要好好的物色一个。”大伯王乾将手里的筷子放下,目光落在王铭身上,笑着开口说道,几个月的时间没见而已,这个以前自己总是会自动忽略的侄子,如今落在他的眼力,似乎无限的顺眼了起来。

    “是啊,你看村里跟他一样年纪大小的,好几个都成家了,俗话说成家立业,家里稳定住了,才能在外面大展拳脚,老话啊,总是没错的。”一直就没开口说过话的大妈也跟着起哄,使得王铭有些哭笑不得,抬头看着一旁的老爷子以及父亲两人之时,两人的频频点头,更让王铭有些无语。

    “还小着呢,才十八岁,着什么急。”王铭小声的嘀咕了一句,接着伸出筷子,和王蕊两人一样,一直在厨房内忙活着,如今方才开始吃点东西。

    “那我可就帮着物色了。”大伯王乾笑了笑,再度的开口说道,而王铭在摇了摇头之后,却没有开口反驳,他的性格就是如此,没有十拿九稳的事情,他不会随意的说出来,尤其是在感情这个方面,更是如此。

    “来来,都撤了吧。”小姑王淑玲站起身,看着桌上的残羹剩饭,将一切处理干净之后,从厨房里拿出主食的菜肴。

    八宝辣子,凉拌猪耳,莲藕炒肉片,还有一道高力肉,雪白的馒头和米饭也都被端了上来,根据各自的口味选择吃食,虽然前面已经吃过了主菜,可面对这最后的饭菜以及主食,众人依旧动起筷子。

    一顿饭吃完之后,几人开始聊起了家常,而王铭则是走出大门,不知为什么,在那个高墙大院内,他总会有一种说不出的憋屈之感,如今随着走了出来,呼吸着外面的新鲜空气,似乎整个人都轻松了很多。

    天空的阳光映射而下,将地面墙角边的积雪折射出刺目的光,王铭略一沉吟,踩着脚下的积雪,对着前方走了出去。

    顺着爷爷家的大门向着后方缓步而行,不多时,上了一个小坡之后,望着一望无垠的麦田,王铭张开双臂,贪婪的呼吸着新鲜的空气,冬季的这个时候,家乡唯一青翠的地方,也就只有麦田了。

    微风习习吹来,略微带着少许的冷意,目光扫过这熟悉的场景,王铭嘴角勾勒出一抹笑容。

    “王铭?啥时候回来的?”村里的二狗牵着狗从远处走了过来,手里拎着一只已经断气的兔子,下雪的季节,牵着狗去找隐匿在雪堆中的兔子,也是一种娱乐的休闲方式。

    “昨天刚回来,你这大年初一的,还去玩这个?”王铭脸色浮现出一抹笑容,接着从兜里掏出香烟。

    “我嘞,大中华,发达了啊。”二狗伸手接过香烟,笑着开口说道,点燃之后,深深的吸了一口,而面对二狗的惊讶,王铭则是笑了笑,没有接话。

    “对了,明晚没事的话,来海峰家吧,咱们那一帮子同学,明晚可都去那边玩,跟你玩的很好的那个李武,明晚也会过去。”二狗紧了紧拉着系狗的绳子,对着王铭再度说道,而随着他的声音落下,王铭略一沉吟,旋即点了点头。

    “那行,你忙吧,我没事转悠转悠。”王铭开口说道,与二狗分开之后,对着田里走了出去。

    瑞雪兆丰年,看着眼前整齐的麦田被一层积雪覆盖了起来,王铭开始围绕着麦田的周边转悠起来,大地的力量很奇妙,孕育着万物,冬季的麦田周边,在大雪来临之前,会生长出一种名为地软的藻类植物。

    地软又名地木耳。生长范围很广泛,适应性也很强。口感非常不错,似木耳之脆,但比木耳更嫩,而若是论及最好的做法,在王铭看来,依旧是做内馅,方才能够将它的特点以及质感充分的发挥出来。

    王铭蹲在麦地周边,小心的将积雪移开,找寻着下方干草丛中的地软,黑褐色的地软摸着手感非常不错,而且具有一定的医理作用,降脂明目,还能降脂减肥,同时,对目赤,夜盲等病症也有一定疗效。

    时间流逝,天色慢慢的黯淡下来,当王铭回到家的时候,王政杨霞以及小王莉已经在大厅看着电视。

    “哇,哥哥捡了好多的地软。”看着王铭手中袋子内满满当当的地软,小王莉直接兴奋的叫了出来,显然对于地软的美味,她也非常喜欢。

    “累坏了吧,还以为你去同学家玩了,没想到会去采摘这些东西。”母亲杨霞将地软接了过来,进入到厨房中后,开始小心的处理起来。

    王铭洗漱完毕之后,看着电视内播放的春节晚会,看着上方赵本山的小品,也不禁被逗得笑出声来。

    “叮叮叮...”刚刚坐下休息没多久的时间,王铭的电话响了起来,看着上方熟悉的电话号码,王铭按下了接听键。

    “喂,小武。”王铭开口打着招呼。

    “那个,明天初二,家里应该没什么安排吧?”李武的声音带着一丝笑意,从电话的另一端传了过来。

    “有事的话,你说吧。”王铭开口说道,而随着他的声音落下,电话另一端,再度的传来李武的声响。

    “那个,咱们初中同学,凡是还在老家这一块的,自行的组建了一个同学聚会,明天中午十二点,在青县人民路的正阳饭店,你也一起跟着来吧。”李武笑着开口说道,使得王铭微微一怔之下,旋即点了点头。

    “行吧,明天中午我过去。”(未完待续。)
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