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第四百三十二章 跨年夜

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    跟李武好久不见,两人围绕着热气腾腾的火锅,聊天的内容也是五花八门,从未来的展望,聊到了小时候,聊到了初来东江,一路而来的酸甜苦辣,最后,一顿饭吃完,已经临近了晚上七点多钟,也创造了王铭有史以来吃的最久的一次。

    部队有部队的规矩,即便是喝了些酒,可临近年关,却也不容许私自在外面过夜,将李武送走之后,王铭回到了阳光小区,一个热水澡冲过之后,身体都舒服了很多。

    即便是将店里过年的一切事宜都安排了下来,王铭依旧有许多事情要做,年货的采购,包桌所需的原材料订购,以及等等一系列琐碎的事情,依旧让他不能停歇下来。

    房间内的桌子上,王铭看着过年所需的菜单,蟹天蟹地以及宝轩鱼府两处,包桌已经从大年三十定到了正月十五,包桌的菜肴,也分为三种,价格不同,上面的主菜也会有所不同,而在经过两边前台订桌的整合过之后,墩头将过年各种原材料所需的数量也基本标注了出来,而王铭为了确保无误,则是自己亲手再度的算了一遍。

    一直忙碌到晚上十点钟,王铭才将一切处理完毕,有些慵懒的伸了一个懒腰之后,王铭从椅子上站了起来,活动了一下身体之后,将黝黑的石盒拿了出来。

    浮灵刀法已经初步的掌控,至于更深层次的练习,只能先将目前的境界稳固之后,方才能够进行下一层次的练习,王铭伸手拿过泛黄的刀谱,在黝黑石盒中放了这么久的时间,他最期待的,还是背面有没有类似于前三章的那种诡异莫测的延续篇。

    带着期待的打开泛黄的封面,王铭的目光,在第一张刀法图解翻开之后,落在了背面的纸张上,然而让他失望的是,上面一无所有。

    一连将其余的页面都一一翻开,然而却并没有类似三张残页上所展现的延续篇,至于最后一张,依旧空白,无论是字迹以及图案,都没有丝毫显露的现象。

    王铭露出自嘲的笑容,将浮灵刀谱小心的再度放回了石盒之内,旋即伸手,将其中的羊皮卷拿了出来,事实上他自己也知道,无论是刀谱还是羊皮卷,其他厨师若是能够得到其中一样,也能够在烹饪界快速的崛起,然而这两样让外界痴狂的物品,如今都在自己一人手中,而且,还有脖子上能够快速让他心神冷静下来的神秘玉佩。

    仔细的翻看着羊皮卷上的宫廷菜谱,王铭时而陷入沉思,脑海中构想着菜肴烹饪的琐碎方式,时而皱眉,思索着这种繁琐方式所带来的烹饪效果,时而展颜一笑,为先辈留下的这宫廷菜谱而悄然喝彩。

    时间流逝,转眼间过去了一周,这一周的时间,王铭也曾经用心的留意过,可类似于上次被跟踪的事情,却再也没有发生,然而他可不认为这是什么错觉,两世为人,这点敏锐,王铭还是很具备的。

    而在这一周的时间,王铭也将两个店这半月以来所需的各种原材料,尽数的订购了下来,至于炸串店以及虾吃虾涮的生意,也在两天前关闭了去,而熟食配送中心的生意,因为年关将至的原因,前所未有的爆发开来。

    蟹天蟹地,已经是大年三十,距离大年初一,也仅有一天的时间,然而此时的蟹天蟹地之内,人潮却极其的涌动,年关将至,单点的食客几乎已经少的可怜。

    两点三十分钟,按照以往,这个时间段,正好是酒店员工休息的时间,然而此时的蟹天蟹地厨房内,不锈钢的大托盘几乎堆积成了小山,每一个托盘内,都已经搭配好了外卖所需的原材料,外面大厅的长条桌,也被两两拼在了一起。

    厨房内火焰升腾,忙碌的不可开交,林飞很有工作经验,推挤成小山的外卖,被他按照王铭的说法,一共分成了四波。

    每一波的时间段,也都被大致的固定开来,王铭站在大厅,望着巨大玻璃上贴的喜庆的剪花,马路上人并不多,可却依旧到处洋溢着一股浓郁的年味。

    桌子上摆放着各种水果以及小零食,大厅内的众人也在紧张的忙碌着,将装盒打包的菜肴按照上面红笔写出的号码,统一的装在了一起。

    薛蓝穿着一件浅红色的棉装旗袍,将婀娜的身姿包裹在其中,凹凸有致,手中的电话不断的拨打出去,声音甜美的通知客人过来拿外卖,苗条的身影加上那甜美的声线,不时引起一道道的目光注视而来。

    看着厨房以及大厅的众人紧密有序的合作,王铭彻底的放下心来,简单的交代了一下之后,再度的来到宝轩鱼府。

    相对于蟹天蟹地来说,宝轩鱼府因为面积更庞大,厨房有师傅李龙在,倒也显得有条不紊,而大厅之内,则是略微有些慌乱。

    王铭进入其中之后,看着这有些慌乱的场面,略一沉吟,将领班叫了过来,和他一起,亲自的站在了传菜口外的位置。

    “想要外面不乱,这里才是根源,每一道菜从里面出来之后,用红色的笔标记出来,当然,提前将所要准备出来的单子定上号码,按照相应的单子来,不要慌,一道道的兑,对好了以后,让他们直接装袋,然后每一张单子上的菜出完了以后,记得拿着单子核对一下,这样就不容易乱了。”王铭开口说道,快速的在一个个装满了菜肴的盒子上写上了相应的号码,对着外面传了出来。

    “你试试。”忙碌了一会之后,王铭将手里的红笔递给领班晓霞,接着,站在了一旁,看着众人从最初的慌乱,到后面慢慢的适应,再到最后,逐渐的流畅开来。

    忙碌的时间总是过得非常快,不知不觉,到了下午四点多钟,而直到这个时候,两边店下午的外卖,方才全部的烹调了出来。

    蟹天蟹地办公室内,王铭将手里最后的一个红包包了起来,身为两家饭店的老总,他必须要在这里陪着大家过三十。

    晚上都是大型的包桌,没有了零散的食客,厨房内也轻松了一些下来,因为要跨年的缘故,食客们吃了团圆饭,都早早的回家看春晚,因此,不到八点钟的时候,蟹天蟹地的食客,就已经走得七七八八。

    厨房内火焰升腾,依旧在紧张的忙碌着,于海的车子也开到了蟹天蟹地的门外,将上面各种各样的花炮卸了下来,摆放在大门口之后,不多时,宝轩鱼府那边,率先忙碌完毕的员工,也都纷纷而来。

    大厅内洋溢着喜庆的气息,众人围着九张大圆桌,坐下来之后,脸上都挂着喜庆之色,桌上的菜肴不断的溢散着阵阵的香味弥漫。

    王铭笑着站了起来,端起身前的茶水:“过年了,首先,真的感谢大家这几个月的齐心协力,能把大家凑到一起,是我最大的幸福。”

    “你们都是常常鲜旗下的精英,不管是老人,还是新人,我们都是一个大家庭,希望我们能够齐心协力,让咱们的企业,走的更远一些。”王铭笑着开口说道,而九桌近百人的目光,也都一一的落在了他的身上,那眼光之中,有掩饰不住的狂热。

    “今天晚上我还要开车,就以茶代酒,敬大家一杯,希望大家吃好喝好,咱们聚餐,喜欢吃什么的,今天无限量的供应,当然,前提是不能太浪费。”王铭再度的开口补充道,接着,将杯中清香的茶水喝了一口。

    一口茶水下肚,王铭看了看时间,吃了两口菜之后,转身站了起来,拿着身旁的挎包,一一的将红包发给了脸带喜庆的员工。

    “走吧,咱们出去放鞭炮。”看着一张张熟悉的脸,王铭开口说道,接着,一众人来到了蟹天蟹地之外,钟歌与三胖还有厨房的其余人,罕见的嘴上叼着香烟,王铭过年发给厨房以及前厅的十条软中华,让这帮几乎不抽烟的家伙,也都像模像样的叼起了烟卷。

    “嗖嗖嗖嗖嗖...”一个个组合型的花炮被点燃,带动着嗖嗖的声响,划过一道光尾之后,在天空交织成一道道绚烂的色彩,接着,轰然的爆发开来,引发天空之中色彩斑斓的光点弥漫。

    “轰轰轰轰...”一道道十八响的二字连环炮,不断的在天空炸响开来,绚烂的烟花,让这过年的气息,更为的浓郁了起来。

    “你这家伙,我倒是真的小看你了,没想到现在事做的这么大了。”军绿色的吉普停靠在蟹天蟹地外的大路上,李武下了车,径直的走了过来,看着眼前的景象,再度的被震惊了一下,接着,拍了拍王铭的肩膀,笑着开口说道,王铭能够有这样子的成就,作为发小兼死党,他也跟着高兴。

    这一顿花炮,足足的放了十分钟的时间,方才逐渐的消散了下来,众人再度缓缓回到大厅,开始了年夜的聚餐,而王铭,则是在跟李龙等人打过招呼之后,将所准备的菜肴原材料包装好之后,踏上了回家的大道。

    “跨年夜...爹...娘,等着我!”

    (未完待续。)
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