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第四百一十五章 就叫宝轩鱼府

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    跟凌天洋吃完饭之后,已经是两点多钟,两人下了楼,大厅内已经没有多少食客,手里有了合同,王铭也彻底的安心下来,出了大门之后,径直的对着梅江湾所在之处行去。

    与几天前想比,如今的梅江湾已经处于歇业的阶段,方毅然收拾了所需的物品之后已经离开,偌大的梅江湾,几乎已经人去楼空,其内剩余的原材料等物品已经开始搬运出来,装在了门口的一辆大卡车上。

    漠北这段时间很苦逼,自从前几天知道梅江湾要转让,他就已经开始四处找关系,以求能够找到新的场地,毕竟手底下还有二十多口子人等着他吃饭。

    指挥着厨房的人员清点着最后的库存,漠北不时的将目光扫过明亮的梅江湾,从几年前梅江湾开业,他就在这里担任总厨,亲眼见证了梅江湾的崛起,也亲眼...看到了梅江湾的衰落。

    “小心一些,装好了,别慌。”看着手底下的一帮小弟盘点库存,称重包装,漠北开口说道,不时的将数量以及重量都记录下来。

    “恩?他怎么来了?”看着即将包装完毕的原材料,漠北将笔记本合了起来,只等将笔记本交给方毅然,他便能够拿到最后的工资,而就在这时,王铭与凌天洋的身影从他眼前走过,直接踩着玻璃板的楼梯,对着上方缓缓走了上去。

    第一次踏上梅江湾的二楼,脚下的似乎是双层的加厚玻璃,王铭试过,从下方看的话,上面非常模糊,然而此刻从上方对着下方看去,却异常的清晰。

    因为一楼厨房的占用,二楼的面积无疑宽敞了很多,近乎一百出头的餐位,坐在巨大的浅蓝色落地窗前,能够将窗外的所有景色尽收眼底,外面的阳光即便刺眼,可从其内看去的话,依旧显得那么柔和。

    “环境还真是不错,若不是蟹天蟹地已经在那边稳固了下来,我还真想将店搬迁到这边呢。”王铭在一旁的椅子上坐了下来,望着身前的凌天洋,脸上挂着淡淡的笑意,开口说道。

    “的确,这边的环境,要是做中餐的话,确实是有些可惜了。”凌天洋深有同感的点了点头,梅江湾的整体装修比起蟹天蟹地来说,可高了不止一个档次。

    “行吧,总体来说非常满意,一会去厨房看一下有什么需要补充的东西,这两天把该准备的都准备一下,就能筹备开业了。”王铭笑了笑,满意的点了点头,对着凌天洋开口说道。

    “那走吧,正好我也去把合同的事情彻底的办理完。”两人下了楼,凌天洋在大厅内等着,而王铭则是进入到了厨房之内,对此,漠北看似不经意,可却有了一丝疑惑。

    “看这样子,梅江湾应该是这个家伙给盘下来了。”漠北思索了片刻,心里有了答案,叹了口气之后,安排着众人将所有的原材料全部装上车,这才恋恋不舍的再度看了看熟悉的场景,上车离去。

    王铭快速的检查了厨房之后,重新的回到大厅之内,厨房内的物品一应俱全,即便有缺少的,也是一些小件,看着空荡荡的大厅只剩下了十几个服务员在清扫卫生,王铭略一沉吟,招了招手,将那天点菜的女孩叫了过来。

    “自我介绍一下,我叫王铭,也是你们以后的新老板,这两天你们辛苦一下,将三层楼的卫生整体的做干净,工资照常发放,至于吃饭的问题,直接去蟹天蟹地,我会安排好。”王铭开口说道,话语简单快捷,使得女孩点了点头。

    “知道了王总。”女孩笑着开口说道,而其余人也都将目光望来,他们之中不少人对于王铭凌天洋等人的印象比较深刻,毕竟之前梅江湾的生意不怎么样,每天的食客也就那么多。

    “对了,你叫什么来着?”王铭再度的补充道,对于这个有礼貌的姑娘,他也有些印象。

    “王总叫我晓霞就可以了。”杨晓霞开口说道,对于新来的老板,她已然认了出来,只不过依旧有些意外。

    “以前在这边做什么职位?”王铭淡淡的开口说道,新店接手,在他安排的人还没有到来之前,一定要有一个说话能够拿得住事情的人,他也暗自观察了一下,眼前的这个女孩,在服务员之中的人缘还不错。

    “之前在这里做领班,梅江湾都是方老板在主管前面,然后我来辅助。”杨晓霞开口说道,而王铭则是点了点头。

    “不错,那你就继续做领班,这边这两天就开始进新人,你看着点前面,有什么事情的话,如果我不在,可以直接去蟹天蟹地找他们的主管帮着解决。”王铭再度的开口说道。

    “去忙吧。”看着杨晓霞点头,王铭再度补充道,接着,与凌天洋两人出了梅江湾,对着蟹天蟹地走去。

    送走了凌天洋,王铭进入蟹天蟹地,跟薛蓝交代了梅江湾的事情之后,驾驶着车辆,直接对着聚金阁驶离而去,如今既然已经签署了合同,厨房的人员也该逐渐的归位,李龙的身份不同,也因此,王铭必须再亲自跑一趟。

    当王铭赶到聚金阁的时候,已经是下午三点多钟,空旷的大厅之中,服务员以及服务生等都在休息,在询问了领位的美女之后,王铭直接对着后厨的休息区域走去。

    第二次来到聚金阁,心情都不一样,进了厨房之后,望着休息区域熟悉的几人,王铭微微一怔,接着,眉头皱了起来。

    但凡是厨房的休息区域,占地的面积都不会大,而聚金阁坐落的地方异常繁华,这寸土寸金的地方,厨房的休息区域,即便是比起御福楼都有所不如。

    然而就是这巴掌大的一块地方,却有五六个人或坐或半躺的蜷缩着休息,而这几人,王铭全部认识,都是从御福楼一起过来的。

    “师傅,没睡一会么?”王铭走了过去,看着手中夹着烟卷的李龙,也就几天的时间,李龙看似又苍老了一些一般,而随着他的声音落下,李龙侧过身,望着已然临近自己身前的王铭,脸上露出一丝笑容。

    “在想新菜,出神了。”李龙开口说道,将手里的烟蒂掐灭了去。

    “胖山师叔回来了吧?”王铭直接开门见山,看着李龙眉宇间的些许疲惫,他心里有了不忍。

    “恩,回来了。”李龙轻声说道,伸手将一旁熟睡中的王文东身上掉落的上衣重新盖了上去。

    “那就好,这次来是跟您说一下,蟹天蟹地旁边不远处的梅江湾,被我转过来了,如今可就只等着厨房的人员入驻了。”王铭开口说道,使得李龙微微一怔,接着,苦笑着点了点头,对于王铭的心思,他又怎么可能不懂。

    “行吧,今天晚上我跟胖山说,明天带着他们直接过去。”看着王铭已经将店面转租了下来,李龙也直接的开口说道。

    “恩,梅江湾十口炒锅,您计算一下人数,这两天也开始联系一下,至于小工或者尾墩的位置,如果没有合适的人选,配送中心还有这一次二商院毕业的一些小厨工,稍作培养的话,上岗问题不大。”看着李龙直接答应了下来,王铭脸上露出一丝笑容,将梅江湾厨房的格局大概的说了一下。

    “行,交给我安排吧。”李龙开口说道,脸上则是有感动的神色浮现,也就在这时候,厨房外,胖山走了进来,在休息区域站定之后,目光落在了几人的身上。

    “恩?这个是...师哥的那个小徒弟吧?几个月没见,都变得快不认识了。”胖山笑着开口说道,旋即对着几人走了过来。

    “师叔好。”王铭客气的打着招呼,虽然两人之间没有太多的交集,然而由于李龙在场,必要的辈分,还是要分清的。

    “恩,好好,坐吧,怎么,想你师傅了?在师叔这里,你还有什么不放心的。”胖山再度说道,旋即在一旁坐了下来,从兜里掏出香烟,递给了李龙一根。

    “我那边接手了一个店,已经开始准备了,这不、厨房缺人手嘛,就来请师傅出山了。”王铭笑了笑,开口说道,而随着他的声音落下,胖山再度一怔,旋即点了点头,这一段时间他也有些为难,原本是好意将李龙一行人安置在了聚金阁,可却没想到人员增加之后,会与前面的经理那边发生一些分歧,而王铭此举,则是彻底的解决了他如今的难题。

    “你师父还真是有福气,收了这么有本事的弟子...”胖山笑着开口说道,旋即看了看时间。

    “那师哥下午和几个弟兄休息一下吧,待会上班把工资算一下,然后修整好了以后,直接去王铭那边。”胖山开口说道,而李龙在略一沉吟之后,也是点了点头。

    “这样的话,就多谢师叔了,等新店开业的话,师叔可要过去喝几杯。”王铭笑着说道,而胖山则是点了点头。

    “对了,你新店的位置在哪里?叫什么名字?”胖山开口问道,对于王铭的事情他也有一些听闻,能够以这么小的年纪在东江彻底的立足下来,已经显示出来了王铭的不简单之处,回想着当初自己还是看好王文东之时,胖山脸上浮现出一抹自嘲的笑意。

    “梅江小区那边,店名字嘛...就叫做宝轩鱼府!!”(未完待续。)

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