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第四百章 陆天峰的来意《三更,求订阅》

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    厨房内热火朝天,不断的有新鲜的菜肴被输送而出,墩头旁边,随着王?22??的声音落下,袁涛微微一怔,供货的渠道一直都是王铭指定的供货商来进行配送,可检查原材料的这一块,却是他来负责。

    “这个都是按照您指定的供货商电话来要货的,不过,检查的职责在我。”袁涛很老实的回答道。

    “跟你没关系,这件事我来处理,去忙吧。”袁涛的回答让王铭有些意外,沉吟中他摆了摆手,对着袁涛开口说道,事实也的确如此,鱼类不比其他,从外表看,只能分辨出新鲜与否,却看不到里面的质地,有的鱼类表面看起来非常新鲜,可实际上其内的肉质却并不好。

    随着王铭声音落下,袁涛如释重负的松了口气,点头时继续开始忙碌着手头的工作,而王铭则是若有所思的再度回到了传菜口的位置。

    蟹天蟹地的人流量的确称得上爆棚,大厅内刚刚有客人站起来,便会有后续的直接坐在桌上开始点菜,海鲜的菜肴价格虽然略高,可却几乎是桌桌必备。

    传菜口的位置,王铭亲自坐镇,看着一盘盘色香味俱佳的菜呀从面前一一传输出去,不时的跟传菜口划菜的厨工说着菜肴辨别的方式,时间流逝,不多时,三胖端着两个笼屉走了出来,里面装着新鲜的水晶虾饺和蟹子烧麦,自从上次在广式茶楼吃过这两道面食茶点之后,王铭几经打听,找来了配方之后,自己有加入了少许的材料放入其中,使得这两种茶点在经过改良之后,出现在了蟹天蟹地的餐桌上面。

    “辛苦了。”王铭伸手将其接了过来,安排的龙虾粥还在小火上面咕嘟嘟的冒着热气,略一沉吟之下,王铭亲自端着两个小笼屉走了出去。

    “王总,这些活我来做就好了。”冯丽娟迎了上来,对着王铭开口说道,而王铭则是笑着摇了摇头。

    “没事,来两个朋友,我上去招呼下。”王铭开口说着,对着二楼的方向走了上去,凌天洋的嘴巴狠毒,能够让他认可的东西,方才能够真正的称得上美味,而为了检验三胖制作出来的茶点,王铭也不得不再度的上去吃上几口狗粮。

    上了楼以后,桌上的花雕蟹早已被消失亦尽,即便是蔬菜沙拉,也都被吃的七七八八,看着王铭走来,凌天洋脸上挂着笑容,直接就站了起来。

    “我就知道你小子够意思,嘿嘿,你这里的东西,可是越吃越饿啊。”凌天洋开口说道,将王铭手中的小笼屉接了过来。

    “尝尝看,与广式茶点的有什么区别。”王铭开口说道,看着凌无风将小笼屉的盖子揭开,在一旁坐了下来。

    小笼屉内,四只皮薄馅嫩的虾饺散着阵阵香气缭绕开来,随着王铭的声音落下,凌天洋点了点头,手中的筷子伸出时,夹起一只虾饺,放在了自己身前的吃碟内。

    虾饺的外皮极薄,透过晶莹剔透的外皮,能够就看到其内橙黄的内馅,外皮虽然很薄,可弹性却非常不错,筷子夹起之后,没有丝毫破皮的现象。

    凌天洋用筷子轻轻的将虾饺的外皮戳开一个小孔,接着,拿过一旁装有香醋的小壶,小心的滴入一些之后,这才将其夹了起来,在王铭的目光注视之下,放入到了口中。

    面皮之中在加入了少量的生粉与食用盐之后,使得很薄的面皮有了韧劲,轻轻一咬之下,鲜嫩的内馅鲜香水嫩,随着咀嚼,包在内馅中间的大虾仁出弹牙的爽脆感,汁水四溢,香味扑鼻,外皮糯香,被香醋的味道所中和之后,一股让人垂涎欲滴的香味,顿时弥漫在口腔之中,尽管四只大闸蟹与蔬菜沙拉已经被干掉,可凌天洋依旧默默的点着头,在两人的目光注视之下,腮帮蠕动中,将虾饺咽了下去。

    “真他娘的好吃。”一口脏话脱口而出,使得欧阳菲菲无奈的撇了撇嘴,而凌天洋则是再度的夹起一只,放在了欧阳菲菲身前的吃蝶里。

    “菲菲,你也尝尝,跟以前吃过的虾饺完全不是一个档次。”凌天洋开口补充道,而王铭有被强行的为了一口狗粮。

    “行了,那你们两慢慢吃,一会我让人将龙虾粥端上来,这一顿,我请。”王铭开口说道,从椅子上站了起来,内心为自己的改良成功而欣慰的同时,也是在两人道谢的声下,再度走下了二楼。

    “还真别说,这个王铭要是相处习惯了之后,还是一个不可多得的知心朋友,也邪门了,第一次看到这家伙,我就觉得这是一个可以值得深交的好朋友。”看着王铭走了下去,凌天洋再度说道,接着,夹起了另一个小笼屉中的蟹子烧麦。

    蟹子烧麦外皮金黄,呈现出肉麦色的馅料分量很足,内馅中晶莹的汤汁在灯光的映射下闪闪亮,散着阵阵肉香扑鼻,而在烧麦上方的蟹籽,红嫩鲜香,使得凌天洋不由的食指大动。

    蟹籽烧麦的味道与虾饺皇不同,虽然都是内馅,可调配的方法不同,也导致内馅中的汁水含量以及软嫩程度有了差别,蟹籽烧麦一口咬下去,内馅的汤汁瞬间就流淌了出来,有点类似于灌汤包一般,可在加入了浓香四溢的蟹子之后,整个内馅的味道大变,既有内馅的肉香扑鼻,也有蟹籽的浓香滑爽,一只蟹籽烧麦下肚,凌天洋胃口大开一般,再度的夹起了一只,放在了吃碟内。

    “今天胃口不错啊。”欧阳菲菲笑着说道,清冷的脸上浮现出一丝柔和,似乎只有跟这个家伙在一起的时候,她才能够展现出女人温和的一面。

    “那是,你也不是不知道,以前为了吃这么一口,特么花钱还要看脸色,现在白白的送上来,怎么可能不吃饱了再说。”凌天洋哈哈一笑,对着欧阳菲菲开口说道,而随着他的声音落下,欧阳菲菲则是无奈的翻了翻白眼。

    而在两人享用着晚餐之时,一楼大厅之内,王铭站在厨房门口的位置,看着大厅之中蜂拥的食客,脸上洋溢着幸福的笑容。

    也就在这时,蟹天蟹地大门外,许久不见的6天峰出现在门口,依旧是那一副神神叨叨的样子,进门之后并没有拿牌子,目光四顾之中,看到了厨房门口的王铭之时,嘿嘿一笑,旋即脸色一正,对着王铭所在之处走了过来。

    “6大师,好久不见。”王铭迎了上去,对于6天峰,他还是非常客气的。

    “恩,回来了,怎么样?刀法上最近有什么长进么?”6天峰义正言辞的说着,给自己的到来找了一个冠冕堂皇的理由。

    “我这刀法,比起您来,肯定还差了不少的火候。”王铭谦虚的开口说道,而随着他的声音落下,6天峰煞有其事的点了点头。

    “懂得谦虚,不错,等一会吃饱了,我指点你几招。”6天峰开口说道,在一旁的小凳子上坐了下来,使得王铭微微一怔之后,笑着点了点头。

    “现在没餐位了,不然,我找人做点吃的,咱们去办公室吧?”王铭开口说道,而6天峰则是直接点了点头。

    “记得带上你的刀,可别以为我是来混吃混喝的。”6天峰振振有词的说道,接着,对着二楼的方向行去。

    在安排了几道菜之后,王铭在吧台拿了红酒,对着二楼的方向行去,在路过凌天洋两人身旁时,打了招呼之后,径直的对着办公室行去。

    办公室内,看着6天峰坐了下来,王铭找出开瓶器,将手中的红酒打开,倒上之后,看着冯丽娟将小菜放在桌上,这才坐了下来。

    “酒醉黄泥螺,白灼基围虾,一会还有一道年糕蟹和一份灌汤包。”王铭开口说道,将手里的杯子端了起来,轻轻的晃了晃。

    “很丰盛,算你小子还有良心。”6天峰开口说道,大咧咧的样子,使得王铭笑着摇了摇头,接着,两人轻轻的碰了一下,将杯中的红酒一饮而尽。

    “这一趟的青岛之行,有什么收获么?你那个死鬼师傅可还好?”办公室内只有王铭两人,6天峰也一反常态,随着一口红酒入肚,他的神色,也变得正经了起来。

    “还好吧,跟胶东一脉的比试了几场,然后没事就钓钓鱼,晒晒太阳,舒舒服服的过了一周,至于师傅他老人家,身体还不错,怎么?听这口气,6大师跟他老人家很熟么?”王铭开口说道,再度的将红酒倒上。

    “我跟他…谈不上熟悉,不过,却有些渊源。”6天峰将手里的虾壳扔在一旁,端起红酒再度的一饮而尽,而随着他的声音落下,王铭心里则是有了一丝疑惑,关于这所谓的渊源,老师魏天祥则是丝毫没有跟他提过。

    “别光喝酒啊,吃点东西,这基围虾可是朋友帮带过来的,这时候的基围虾,可并不好找。”王铭开口说道,6天峰则是笑着点了点头。

    “我今天来找你,就已经想明白了很多事情。”6天峰再度说道,目光落在了王铭的身上。

    “你可知道,魏天祥教你的刀法,出自哪里?”(未完待续。)8
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