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第三百五十七章 胖厨师漠北

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    夜幕深沉,小区楼下,王铭目送着林夕上楼之后,靠在桑塔纳两千的车身上,看着上方四楼阳台的位置,在看到林夕的身影出现之后,方才踏上车子,启动中,对着小区外驶离而去。

    夜晚的东江异常美丽,若是站在高处,可以看到天空下,星星点点的灯火之光,将这一座繁华的大都市串联起来,一路疾驰在大道之上,王铭的嘴角噙着一抹笑意,今晚的事情对他来说,是个意料不及的开端,回味着唇上传来的阵阵若有若无的触感,王铭脚下的油门轰然涌动,车子飞速的对着家的方向行驶而去。

    回到家之后,例行的洗了热水澡,躺在舒适柔软的床上,耳旁缭绕着音箱内邓丽君优美的旋律,王铭彻底的放松了下来,微微闭合着双眸,逐渐的陷入到了沉睡之中。

    一夜无梦,第二天一大早,当阳光映射而入,照耀在王铭脸庞上的时候,沉睡了一夜的王铭睁开双眸,坐起来伸了伸懒腰,洗漱完毕之后,神清气爽的下了楼。

    早餐依旧煎饼果子,清香的绿豆煎饼夹着酥脆的果饼,嚼在嘴里,面筋与辣酱的味道相互参杂,简单实惠而且便宜。

    蟹天蟹地今天比之以往也有了极大的不同,早上七八点钟的时候,搭建着擂台的梅江广场就热闹非凡,敲锣打鼓好不热闹,虽然不见得人山人海,可那等爆棚的人气,也充斥着吃货们对于餐饮行业的向往,更有一些知名的厨师未经邀请而来,显然对于这种擂台赛有些兴趣。

    王铭来到蟹天蟹地的时候,尽管只是早上八点半,可蟹天蟹地大门外,早就有了不少人来围观,看着王铭从车上走了下来,大多数的目光当即聚集了过来。

    “来了来了,这就是王铭,我在比赛上见过的,年轻才俊,做菜炫酷,就是没机会尝过。”

    “蟹天蟹地的老板,这一次厨艺大比拼的总冠军,也算是一表人才,年轻有为了。”

    “做菜好吃,又能挣钱,长得也不错,年纪轻轻就当老板了,而且我听说,这蟹天蟹地中的一些菜的价钱很昂贵,可吃饭的人依旧络绎不绝,简直就是个招财蟹啊。”

    看着王铭走进蟹天蟹地之中,围观的人群发出低声的交谈声响,接着,有人开始蠢蠢欲动。

    “走吧,有多贵?进去吃早餐。”有人开口说道,接着便从人群之中脱离而出,然而还不等他的步子踏出去,就被一旁的人拉了回来。

    “你别告诉我蟹天蟹地的规矩你不知道?那上面可是写着呢,什么时候接待什么时候结束,这家店很有个性的,我曾经见过一个开着蓝色跑车的青年,说了半天,最后花了六千块吃了一顿饭。”

    “卧槽…………”

    而在众人议论纷纷之中,王铭已经来到了二楼办公室,换上干净的工作服之后,并没有忙着出去,而是在沙发上躺了下来,眸子闭合中,养精蓄锐。

    时间一分一秒的过去,到了中午十点钟的时候,梅江广场上方,人潮涌动,数以千计的人群将外围的看台围拢了起来,而就在此时,王铭睁开眸子,整理了身上的衣装之后,对着楼下走去。

    随着王铭再度走出蟹天蟹地,身后的众人也都跟着一同对着梅江广场走去,那等庞大的阵容,使得广场之中的人群也都一怔,接着,自动的让出一条通道,使得王铭顺利的走向最前方,踏上了擂台之上。

    擂台离地约有两米多高,站在上面,望着下方黑压压的人群,王铭深吸口气,检查了一下刀具等物品之后,目光落在了擂台前方的比试台上。

    按照规则,想要踏上擂台进行挑战,必须要从每十人之中决出刀法第一名,从而获取打擂的资格,上台与王铭比试。

    擂台下方,十名身材各异的厨师笔直的站立在墩前,各自摩拳擦掌,他们皆是二级厨师,更有甚者已经具备了一级考核的水准,出战这一次的擂台选,为的只是能够在这一场比赛上,能够有机会打败王铭,借助着厨艺大比拼总冠军的名头,从而一跃成为人尽皆知的大厨。

    “我们的要求非常简单,在最短的时间内,将你们墩上的蔬菜按照要求加工出来,用时最短,质量最高者,将成为本轮打擂者。”

    主持擂台的任务,落在了于海的身上,今天的他穿着一件得体的西装,使得整个人的气质也都有了变化,随着他的声音落下,整个擂台下顿时安静了下来,接着,台下的十人也都纷纷向前一步,望着手中的原材料,脑海里回荡着所要切配的形状以及规格。

    “开始吧。”随着于海的声音落下,台下的十人几乎同时动了起来,手中的一号菜刀闪烁中,与墩面接触的声响,也是当当当的在擂台前方传荡开来。

    胖厨师脸色平淡的处理着手中的食材,作为梅江湾的行政总厨,原本王铭这种年龄的小家伙摆设出来的擂台,他根本没有兴趣参加,可为了梅江湾能够在这一方面稳稳的压住蟹天蟹地,他不得不站了出来,此时随着手中娴熟的刀法不断施展开来,手中的原材料,也是以一种非常快的速度被改成了所要求的形状。

    “三号厨师漠北,率先完成。”

    随着胖厨师最后一刀落下,擂台上方,于海朗声开口说道,顿时间,其余九人的动作微微一顿,脸色沮丧的望着那有些自得的胖厨师漠北。

    “漠北?铜锣湾的行政总厨?卧槽,真不要脸,这么大一个海鲜城的总厨来参加这种比赛。”

    人群中不乏认识漠北之人,当下,有人便率先的开口低声说道,而引来的,则是更多古怪的目光,对于这些目光,漠北丝毫不为所动,随着中年人的声音落下之后,他整理了一下雪白的工作服,对着擂台走了上去。

    “守擂者,蟹天蟹地总厨…王铭。”

    “挑战者,梅江湾行政总厨漠北。”

    于海站在擂台上方,目光扫过下方黑压压的人群,朗声的开口说道,而随着他的声音落下,台下顿时起了一阵骚乱,更有明白其中猫腻的观众,望向台上的两人之时,脸上挂着一丝饶有兴致之色。

    “根据规则,挑战者可从三道菜之中任选一道,经由刀功处理,上浆腌制,以及菜品成熟之后,由我们专门请来的美食大师林俊先生来品尝,决出胜负。”

    于海再度的开口补充道,接着,擂台上方的牌子开始转动,最终停下时,上面的三道菜肴,则是映入到了众人的眼帘之内。

    “锡纸气泡鱼…金牌香辣蟹…文思豆腐。”

    漠北抬头望着出现在牌子上的三道菜肴,这三道菜他并不陌生,尤其是最后一道的文思豆腐,虽然在刀工的处理上最为考验人,可他浸淫厨道这么多年,对于刀功这一项,也算的上炉火纯青,且海鲜类的菜肴,蟹天蟹地明显压了梅江湾一头,对于取胜心切的漠北来说,文思豆腐,将是一个不错的选择。

    心中主意落下,漠北定下心来,选择了文思豆腐之后,踏上了擂台上的第二口炒锅的位置,在墩前停了下来。

    “梅江湾的行政总厨,好兴致啊。”王铭嘴角上扬,低声的呢喃道,对于梅江湾此举,他心知肚明,可却没有料到梅江湾会直接委派了漠北亲自前来,此时在墩前站定之后,牛皮纸内,许久未曾亮相的二号桑刀划过一道白色的光,被王铭一把拿出,放在了身前的墩上。

    随着王铭亮出了二号桑刀,台下顿时鸦雀无声,一对对目光,皆是望着擂台上方的两人。

    “开始吧。”于海开口说道,接着对着后方退出一步,就在于海声音落下的一瞬间,漠北神情顿时专注了起来,想来对于王铭的刀法也有一些耳闻,手中的一号菜刀快速的划过豆腐盒的一角,接着快速的翻转过来,刀尖轻轻的划过之后,将包装撕扯了下来,略微一磕,一块完整的内酯豆腐,顿时出现在了墩上。

    与此同时,王铭手中的二号桑刀划过一道亮光,刷刷声下,即便是近距离的于海,也都只看到刀光闪烁,回过神时,王铭的墩上,也出现了一块洁白如玉的内酯豆腐。

    “嘶…”

    于海倒吸一口冷气,有一阵子没看到王铭玩刀,本以为随着生意的忙碌他会将其搁浅下来,可没有料到的是,王铭的刀法,又有了质的飞跃。

    同样被王铭这一手震的有些愣神的漠北率先反应了过来,手中的一号菜刀飞快的开始落下,随着当当当的声响传出,均匀透亮的豆腐片,开始出现在他的案板之上。

    王铭深吸口气,对于漠北那边丝毫不为所动,手腕翻转之下,二号桑刀犹如一道白色的匹练,极为炫酷的闪烁着森白的刀芒,仅仅不到一分钟的时间,当王铭再度收刀而立之时,他面前的墩上,赫然出现了一堆排列整齐的豆腐,颤悠悠的堆积在一起,放入水中之后,如同绣花针一般的雪白豆腐丝,顿时在水中飘荡开来。而此时,漠北的最后一刀落下,方才将薄如蝉翼的豆腐片加工了出来。

    “这…”(未完待续。)
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