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第一百五十七章 疯狂的罗汉肚《第七章 》

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    小食品街入口处,毒辣的日头开始褪去他的暴虐,使得空气中的炙热气息也都消散了一些,随着许科镔的声音落下,王铭微微一愣,接着,摇头中笑着将手里的罗汉肚递了过去。

    “我都还是别人的徒弟,哪里有资格去收你做徒弟?”

    王铭笑了笑,旋即与许科镔并肩前行,对着醉香居行去,而在王铭的声音落下之后,许科镔脸上划过一道黯然,可那眸子中的坚定之色,却更为的浓郁了一些。

    “师傅,这些东西都是你自己做的啊?真厉害。”

    许科镔还不死心,自从上次在考核中心见识过王铭的刀工之后,他就心有向往,在他看来,王铭虽然年轻,可刀工的掌控,却是他入行一年以来见过最厉害的了,也因此,对于王铭崇拜,已然到了一种偏执的地步。

    “以后你也可以的,加油做,勤行这个东西,不光要看天赋,勤劳也很重要,勤快一些,遇到不懂的多学多问,还有,叫我王铭就好,至于师傅,我可真的不敢当。”

    王铭无奈的摇了摇头,旋即开口说道,眼前的许科镔看样子非常健谈,而且两人年龄相仿,也或许是这个原因,使得王铭对于许科镔,无形中多了一丝好感。

    “我也想啊,可是在醉香居,我只是一个小厨工,就算想上去练习刀工,也只有等到别人都忙完了才有机会,而且,还不是每天都有机会,你也看到了,店里生意很变态的,中午休息的时间,也都有客人用餐。”

    “更何况,我一个自己上门应聘的小厨工,即便在这里已经做了一年,可除了一些打杂的工作,稍微有些技术含量的东西,根本不会让你碰刀,有时候偷偷的练习刀工,被发现后也会被训斥,甚至会被罚款...”

    许科镔撇了撇嘴,有些无奈的开口说道,随着他的声音落下,与他前行中的王铭内心却微微一怔,最后一句话,莫名的戳中了他前世的记忆。

    “心性不错。”

    不知不觉中两人已然来到醉香居的门前,推开门进入的一瞬间,王铭侧身,对着一旁的许科镔开口说道。

    两人一前一后进入厨房内,在看到眼前的罗汉肚之后,胖厨师伸手摁了摁,感受着其内充盈的弹力,不由笑着点了点头。

    称完了分量之后,王铭去前台结了账,在和胖厨师打过招呼之后,两人笑着分开,此刻也已经临近了四点钟的样子,王铭转身离开厨房的一瞬间,看着一脸郁闷之色的许科镔,心头轻叹时,从兜里掏出一张名片,递了过去。

    “这是我的电话。”

    看着脸色瞬间阴转晴的许科镔,王铭笑了笑,接着,对着门外缓缓行去,而在其身后,传来许科镔的声响,使得王铭也是无奈的摇了摇头。

    “师傅再见。”

    王铭出了醉香居的大门,看了看时间之后,有些无奈的摇了摇头,或许连他自己也都没想到,一中午的时间,推送出去的,也就兜里的两百多元钱。

    距离回程的时间还有半个多小时,王铭跨上摩托车,再度的感受到了时间的不够用,启动中,便欲对着回程的路行去,转眼的一瞬间,看到了停在路口旁的一辆白色的面包车,准确的说,是看到了白色面包车上的电视直播海报。

    “河西区第六届厨王争霸赛,时间,十月十八号,报名热线8003883388”

    王铭略一沉吟,将其上的报名电话存在了手机里,启动着摩托车,风驰电掣一般的对着回程的路行去。

    醉香居,电视台的录制依旧还在继续,主持人脸上挂着微笑,不厌其烦的介绍着其中的特色菜品,配备着食客脸庞上满意的笑容,交杯换盏中,欢笑声不断,使得画面感颇也颇强。

    后厨房,冷荤间的师傅快速的切好两份罗汉肚,心中不由的松了口气,店里的罗汉肚等肉类的熟食,一般都是由市场直接购买,也因此,在质量的保证上面会有一些偏差,而他自己对于这种烹饪技巧却颇为的生疏,此刻随着菜被端走,他也是继续忙碌着手里其他的工作。

    厨房内的忙碌虽然算不上热火朝天,可也并不清闲,由于电视台来做专访,厨房里的卫生也比平日里干净了许多,不锈钢的调理台明亮的都有反光,众人忙碌中,随着电视台的主持人进入厨房,胖厨师在一旁笑着开始介绍,而周围忙碌中的工作人员,除了手头还有菜品的,大多都将目光投了过去,显然对于他们这种中小型的餐饮来说,能够接收到电视台的专访,也使得其中的一些厨师感到兴奋。

    “叮叮叮。”

    突兀的,冷荤间下单的铃铛响了起来,由于电视台的专访,厨房内的排风也被关闭了一些,更是因为怕录制的效果达不到预期,仅剩下的两个炒锅师傅,都将火焰下的鼓风机声音调到了最低,也因此,这一道清脆的铃铛声响,格外的刺耳。

    “凉菜师傅,再来两份罗汉肚。”

    服务员清脆悦耳的声音响起,使得站在门口望着厨房内录制节目的冷荤师傅微微一怔,旋即点了点头,快速的切完两份罗汉肚,冷荤的师傅擦了擦手,再度的将目光注视了过去。

    “叮叮叮...再来五份罗汉肚。”

    外面的服务员也有差异,原本因为口味问题被退换的罗汉肚,再次上桌之后,九号和十三号的客人也就停止了吐槽,可接下来他们的反应,则是让的周围的食客都将目光注视了过来,也导致周围的食客,在短短五分钟的时间,便再度的有了五份被下单,而这五份之中,却依然有两份,是九号和十三号的加单。

    “有那么好吃么?”

    服务员脸上挂着笑容,对着其内的冷荤师傅开口问道,平日里罗汉肚的销量虽然还算不差,可类似于这种还没吃完就直接再度加单的事情,可并不多,更何况,加单的菜品,还是刚刚那个看似清秀的少年配送进来的。

    “说真的,我也不知道,对于这种外面直接配送的熟食,我基本不会去尝的。”

    随着她的声音落下,冷荤师傅也是摇了摇头,快速的切着手里的罗汉肚,随着他一刀刀的落下,其内晶莹透亮的五花肉,纠缠中紧致的沾粘着外层的猪肚,一片片的快速被加工出来。

    主持人有些诧异的目光扫了一眼冷荤间的方向,显然被这里的举动惊扰到了,随着采访中胖师傅的话题结束,她也是笑着道谢,再有几个镜头,就可以将这次专访结束了。

    “叮叮叮...凉菜师傅,三份罗汉肚。”

    还没有等冷荤师傅收拾完,明档的小窗口外,再度的响起了清脆的铃铛声,使得冷荤师傅再度一愣,旋即苦笑着将冰箱内的罗汉肚拿了出来,快速的切了起来。

    “冷荤师傅,四份罗汉肚...”(未完待续。)
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