当前位置:ag8亚游会手机版 > 都市言情 > 最强厨霸 > 第十二章 御福楼
加入书架添加书签错误举报投推荐票:
确定

第十二章 御福楼

← 上一章返回目录下一章 →
    如同迷宫一般的小巷,王铭一路走得很慢,将一些明显的路标都记在了心里,在望向巷口前方出现的大马路时,终于是在心中松了口气。

    王铭站在巷口,看着前方的路标,在购买了一份城市地图之后,王铭方才弄清楚了自己如今确切的方位。

    东江市占地面积庞大,整体来说,市内被规划为五个区域,以护城河为线,除了东西南北四大区之外,位于中央的区域,取和平为名,而每一个区范围也极大,除了市内五区之外,东江还辖有四郊五县,号称东南地区最大的一个城市,而王铭所在的这一片区域被称之为黑牛城,隶属于南开区的管辖范围之内。

    顺着黑牛城的宽阔大道往前方缓缓行去,逐渐的,一条步行街出现在王铭的视野之内,前方车水马龙,宽阔的步行街两旁,各种店铺已经开始营业,大路上方,一座高大的天桥连接着东西两侧,王铭沉吟片刻,走上天桥,望着下方来来往往的人群,下意识的对着步行街的入口行去。

    一路上人来人往,各种叫卖声,夹着着扩音喇叭里传出的清仓大甩卖的声响,以及周围人群的嘈杂之音,使得这步行街热闹非凡。

    跟随着人流向着前方走去,前方出现了第一条横向马路,依旧是青石地面,王铭看到,在马路两侧,此时有着数名商贩推着简易的三轮车,售卖着各种各样的小吃。

    鸡蛋灌饼,烧饼里脊,煎饼果子…

    王铭粗略的望去,心中暗暗点头的同时,肚子也恰逢其时的叫了起来,王铭摇头笑了笑,摸了摸兜里的两百多元,对着前方小商贩聚集的路口行去。

    这条路横穿了步行街,王铭在路旁的指示牌上看到“南丰路”的字牌。

    大饼鸡蛋的小三轮车前方,一名中年男子神情略有紧张的站在玻璃罩的一侧,手中的平底锅内,一块不规则的圆形鸡蛋饼泛着腾腾热气,蛋饼的周边已经有些焦黄,可中间的部分,依旧是还未成型的蛋液,中年男子左手握着平底锅的把手,有些生涩的轻微转动着。

    望着锅内不断被摇晃的蛋饼,王铭轻轻的摇了摇头,中年男子应该是刚刚接触这个行业,且没有一定基础,手中的平底锅生涩的转动时,突然手腕微微一抖,锅内的蛋饼划过一道弧线,再度落下时,蛋饼中央的蛋液轻轻溅出来了一些,之前靠近锅底的部分,也有着一些焦糊。

    见得蛋饼成型,男子内心似是松了口气,从一旁的保温盒内拿出一张被切开的大饼,伸手揭开,刷上面酱和辣椒之后,将锅内的蛋饼夹在其中,另外又放上一些咸菜丝和土豆,卷起来时,装进袋子,递向了旁边等待的食客。

    “手法生涩,煎鸡蛋之前油温过高,面酱的颜色发黑,劣质,土豆丝颜色灰白,显然炒制之前没有经过清水浸泡,从而导致氧化…”

    王铭心中暗道,摇头中走向下一个摊位,出售鸡蛋灌饼的是一位中年妇女,此时手法娴熟的制作着灌饼的生胚,案板上的面胚被她随手揪下一块,手掌轻轻握了握,似是在掌控重量大小,接着,手中的面团熟练的揉搓几下,成为掌心大小的面胚团,手中的擀面杖异常灵活的将其压滚成椭圆形的面片,接着拿起油刷,熟练的刷过一道,快速的卷起时,右手轻轻的按了下。

    擀面杖飞快的在面饼上滚动,也就是几个呼吸的功夫,一块圆形的面饼成型,被她拿起轻轻一拍,放置在已经滴上油的厚重铁板上,待得面胚稍微成型,用小木尺在面饼中央轻轻划了下,一道裂缝出现。

    摊主麻利的拿着一个鸡蛋,准确的磕到那被拨开的裂缝内,手中木尺轻轻搅动时,使得鸡蛋破裂在其中,这才拿着一旁的便铲,将面饼翻了过来,整个过程行云流水娴熟无比,王铭心中点了点头。

    等到自己时,他伸手接过中年妇女递来的鸡蛋灌饼,交了两元钱以后,路旁买了水,就这么站在那里,不时的游走在这几处小贩车周围,一面开始享用起他的早餐,一面观察着他们操作的手法以及质量。

    “唯一不足的,便是面胚的烫面太过于粘,这是因为和面的时候开始水处于沸腾状态,之后的话,温度没有达到,导致面饼有些发黄,口感也会打些折扣。”

    王铭细细的咀嚼着口中的面饼,总体来说,如今的东江,简易早餐花样尚且还算不上繁多,而且做法也很粗糙,可却并不影响商贩的小三轮前围拢排队的人群,这时候,人们对于小吃的质量还并没有那么挑剔。

    填饱了肚子,此时步行街前的大钟指向九点钟的位置,王铭沉吟了片刻,顺着南丰路的方向慢慢的走了进去。

    南丰路因为靠近东江大学,附近周边也有医院等设施,因此,这里虽然不如步行街那般庞大的人流量,但总体也还算得上繁华,而且,由于距离步行街比较近的缘故,这里的餐饮酒店也并不少。

    王铭顺着南丰路一直向下,这时候,大大小小的饭店酒楼也开始陆续的开门,迎接新的一天,王铭仔细的一间间慢慢走来,最终停留在一处酒楼门前。

    “御福楼。”

    王铭的目光望着那两层的小酒楼,在酒楼的正门上方的位置,挂着一块青铜样式的牌匾,其上御福楼三个龙飞凤舞的大字苍劲有力,王铭点了点头。目光下移,当即眼前一亮,一则招聘信息映入他的眼帘。

    “招聘厨师一名,冷荤一名,墩工两人,洗碗工两名,另招收服务员若干,有意者进店详谈。”

    酒楼的大玻璃上被贴着黄纸,上面醒目的红色招聘字体异常显眼,王铭内心一动,透过宽大的玻璃窗,此时,里面身穿浅蓝色工服的服务人员正在匆忙的打扫着卫生,看其内部的装修也有些档次。

    而就在王铭沉吟间,从酒店内走出一名身穿白色衬衫的少年,他约莫有二十左右,此时手里拿着拖把,望向王铭时,眼神忽然一亮。

    “你是来应聘的吧?”

    少年咧嘴一笑,露出洁白的牙齿,目光带着问询,望向王铭之时,开口说道。

    王铭一愣,接着抬起头,望着眼前这充满着阳光的少年,同样报以微笑,接着,冲着对方点了点头。

    “你好,我叫刘灿,你应聘什么岗位啊,走,进去我带你见经理。”

    那阳光少年自我介绍,笑着随王铭说到时,给人一种极为舒服的感觉,可那笑容落在王铭眼中,却是让的他知道,这充满着职业笑容的阳光少年,虽然年龄不大,可却也算的上是个人精。

    “既然这样,那么,谢谢了。”

    王铭点了点头,含笑道谢,接着,在那叫做刘灿的少年指引之下,两人一前一后,踏入了御福楼。

    走进内部,王铭方才看的更为的清楚一些,这御福楼装修别有风格,充满着古色古香的意境,墙壁上的山水画在顶灯的映射下显得别具风格,而且,外部的门脸虽然并不算庞大,可其内却别有洞天,王铭跟着那叫做刘灿的少年一路前行,拐过一道弯,能够看到此时厨房里面传来的阵阵嘈杂的声响。

    两人顺着楼梯而上,在二楼的拐角处,刘灿停了下来,敲了敲写有经理值班室的房门。

    “进来吧。”

    房内传出一道女人清脆的声响,刘灿推开门,当先走了进去,后面王铭略加思索,也跟着进了办公室内。

    “经理,有人来应聘,我就带他上来了。”

    王铭进入屋内,墙壁很洁白,内部格局也简洁明了,此时在靠近窗户的办公桌前,一名年约有三十左右的女子低头坐在那里,手里的笔不停的勾勾画画,听到刘灿的声音之后,她方才抬起头,目光望向王铭这里。

    “好了,你先下去吧。”

    女子望向刘灿,点了点头,接着开口说道,刘灿应了一声,转身离去时,冲着王铭点了点头,露出职业性的笑容,快步离去。

    “坐,我是御福楼的经理,我姓赵。”

    女子放下手中的碳素笔,伏在办公桌前,双手十指交叉,望向王铭时,点头示意,而见此,王铭也是点了点头,在赵经理打量她的同时,他也是缓缓前行两步,在办公桌前坐了下来,抬头时,望向赵经理胸前的工牌,赵思佳三个字,顿时映入他的眼帘。

    “以前在那里做过?来我们这里,你准备应聘什么职位?” ②miào②bi.*②阁②,

    见得王铭坐了下来,赵经理目光带着询问之色,望向王铭时,王铭心头一愣,转而释然时,后者说话简洁明了直奔主题,符合她靓丽外表的精明能干的气质。

    “在家的时候,做过一段时间的菜,因此,我想进入厨房工作…”

    王铭沉吟片刻,抬头望向眼前的赵经理,开口认真的说道。

    “进厨房?”

    赵经理微微一愣,眼前的王铭脸皮尚且挂着一丝稚嫩,看样子也就十六七岁,而厨房如今招聘的可都是技术工种,不管墩工还是冷荤,都需要一些不错的基本功方才能够胜任,在她看来,除了洗碗的岗位,其余的,不管是冷荤还是墩工,眼前的王铭应该都有些困难。

    而如今前台的服务这里人员倒是需要几名,尤其王铭这种十几岁的少年,想到此处,赵经理眉头微微一皱,脸上隐约透出一抹可惜的表情,接着,她望着眼前眉目清秀的王铭,试探的问道。

    “你…要应聘洗碗工?”
← 上一章返回目录下一章 →
推荐本书添加书签书架